物流工程(LogisticsEngineering)是管理与技术的交叉学科，它以物流系统为对象，重点研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划控制和经营管理等系列问题。强调依托现代化的物流装备与设施，综合运用机电技术、电子信息技术与通信技术、数据库技术、运输技术、仓储技术、包装技术、分拣与加工技术、建模与仿真技术等现代技术，进行物流系统与网络的规划、设计、优化和运营管理。

目前，研究中心的物流工程研究方向覆盖的主要研究领域包括：物流业规划与设计、物流配送网络优化、物流信息系统设计与开发、物流系统流程设计与优化、生产物流排程与优化、物流成本核算及绩效评价、供应链系统设计与优化、供应链系统脆弱性评价等。承担了“物流配送网络灰色优化模型及其求解算法研究”（国家自然科学基金项目）、“双渠道下高残值易品生产--分销网络优化策略研究”（国家社会科学基金项目）、“干扰模拟与基于二维网络视角的农产品供应链脆弱性研究”（国家社会科学基金项目），以及多项省部级、产业界课题的研究任务，发表系列学术论文，多次荣获福建省社会科学优秀成果三等奖。

物流工程是现代物流的重要领域。未来，研究中心的物流工程研究方向将进一步拓展深化研究领域，在物流系统、供应链系统构建与优化等研究领域开拓创新，为提升国家、区域物流业发展提供强有力的学术支撑。